La Wakame (Undaria pinnatifida) è un alga marina edibile che rappresenta una risorsa alimentare di primaria importanza per l’economia globale, soprattutto per le nazioni dell’Asia orientale e del Sud-est asiatico. L’alga wakame è un’alga bruna che cresce fino a circa 7 metri di profondità, popolando i fondali rocciosi delle baie e dei sublitorali che bagnano le regioni temperate di Giappone, Corea e Cina. Quest’alga è un toccasana naturale per capelli ad azione energizzante, nutriente e antiossidante, grazie all’Acido Folico, agli Oligoelementi e agli Aminoacidi di cui è naturalmente ricca.
Alga wakame
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